Beschreibung des Calciumacetats
Calciumacetat in der Lebensmittelindustrie hat als Formunterdrückungsmittelstabilisator, -puffer und -erhöhung des Gebrauches des Geruchs, dem selbst ausgezeichnetes Kalzium hat, das für Medizin auch benutzt werden kann, chemische Reagenzien. gedient.
Produkteigenschaften des Calciumacetats
Calciumacetat, weißes loses Pulver, der geruchlose, bitterliche Geschmack, einfach, Feuchtigkeit zu absorbieren, zerlegen in CaCO3 und in Aceton, wenn es zu 160℃ erhitzt wird. Lösliches im Wasser, etwas Lösliches im Äthanol.
Anwendungen des Calciumacetats
Chelatbildner, Mehltauhemmnis, Stabilisator, Puffer, Würzmittel, konservierendes, Ernährungsstärkungsmittel, pH-Regler, Verarbeitungshilfe.